崔磊：有娃，有大白菜，还有鸡。中华玉网

口彩文化一点不俗，这是咱老百姓，对美好生活最朴素的向往。小的时候没感觉，现在回头看看，以前家里堆上百斤白菜，那就是水灵灵活生生的财富啊，是物资、是储备、是民生，那会儿要有个病啊灾的，肯定不需要疯狂抢菜。

当一个人能力不够时，千万不要再说：“这个人很菜”。因为菜比较贵。不好意思这个梗有点冷，就像北方漫长的冬天。说起过冬，北方人必有两个一：一车大白菜，一车蜂窝煤。

70年代出生的兄弟姐妹们，想必经历过，跟着家里大人骑着三轮板车，在滴水成冰“鬼呲牙”的凌晨时分，把几分钱一斤的冬储大白菜，一车车的往家运，那感觉就跟运翡翠似的，当然，还得运几车大白萝卜，那感觉就跟运和田玉似的，更得运几车大土豆，那感觉就跟运黄金似的。

因为整个冬天直至倒春寒，就指着这些“翡翠白玉金疙瘩”活着了。白菜拉回家堆成小山，大棉被一盖，吃的时候抽一颗出来，虽然已经冻成粗壮冰梭子了，恰是， “白菜隆冬冻出奇，明铛翠羽碧琉璃。”但只要把外面那层冻叶子扒掉，吃里面脆嫩的菜心，还是幸福满满的。白菜丝伴白糖、醋溜白菜,白菜粉条熬豆腐，

虾米皮煮白菜，要是再非常缺德的放几块红烧肉，啧啧啧。直至后来到了上海，才发现原来冬天还有很多青菜，啥苋菜，啥鸡毛菜，啥荠菜，津门孤冷，魔都丰满，当然，时光就像一碗杀猪菜，慢慢熬呗，熬到今时今日，南北共通，丰衣足食。

只不过，黄浦江畔这么多年，对那口大白菜的味道仍存续，不说烹饪，关键那是早年间岁月，养活一大家子人的救命菜，不是我夸张，因为真见过那时候，在菜场捡白菜梆子、剩菜叶，回家过活的人。在我看来，白菜比任何菜都更有生命的印记。更何况如今，白菜价已经涨到过近10元一斤，一颗白菜能百十来元，不说冬储了，多买几颗菜放着，恨不得锁保险柜里，不敢肆无忌惮地吃白菜了。也是，时代在发展，菜随人涨，万物向钱，对白梆子绿叶子的感情尤深，怕口袋浅了，吃不出味儿了。

既然咱做玉，还是从艺术角度聊白菜吧，自打入了工艺美术行，被玉雕涤荡心灵，眼瞅着快成大师的时候，领悟了白菜的另一层深意：作为百菜之魁首，白通摆，菜通财，手抱白菜，家中摆财，汇聚百财。

口彩文化一点不俗，这是咱老百姓，对美好生活最朴素的向往。小的时候没感觉，现在回头看看，以前家里堆上百斤白菜，那就是水灵灵活生生的财富啊，是物资、是储备、是民生，那会儿要有个病啊灾的，肯定不需要疯狂抢菜。老百姓朴实，不说富足，充足就行，稳稳当当日子过的踏实。卧眠七尺炕头暖，一日三餐知冷热。什么泽连斯基，哪个马拉多纳，烙饼卷糖葫芦就大蒜，小米粥里放腌黄瓜冒充海参，乐乐呵呵地活着，就是咱最想摆的财。